24 noviembre 2011

CHAMPIÑONES RELLENOS (Receta de Angie González)


INGREDIENTES:

  • 6 champiñones
  • 2 CS de queso de untar
  • 1 loncha de pechuga de pavo un poco gruesa cortada en taquitos
  • Un chorrito de limón
  • 1 CC de mostaza de Dijón
  • Queso Arla Finello Light 

Elaboración: Quitamos los troncos del champiñón, y luego los vaciamos por dentro. En un bol mezclamos el queso de untar, la pechuga de pavo, el zumo de limón, y la mostaza, y con la mezcla resultante rellenamos los champiñones. Le ponemos un poquito de queso Arla Finello  por encima, y los metemos en el horno a 150º hasta que el queso esté doradito. 

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