MAGDALENAS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 2 huevos y 2 claras
• 1 yogurt natural
• 1 yogurt de frambuesa y granada Hacendado
• 3 quesitos Santé 3% MG (o El Caserío Light)
• 6 CS de maicena
• 6 CS de leche desnatada en polvo
• 6 CS de edulcorante en polvo
• 1 gasificante (los dos sobres)
• 1 CC de cacao desgrasado en polvo

Elaboración: Batimos los huevos, añadimos los yogures y los quesitos, y mezclamos bien. Luego echamos la maicena, la leche en polvo, el edulcorante, el gasificante y el cacao, y removemos hasta que quede una masa homogénea. Repartimos en los moldes, y los metemos en el horno a 200º durante 15-20 minutos.