CHAMPIÑONES RELLENOS (Receta de Angie González)

INGREDIENTES:

• 6 champiñones
• 2 CS de queso de untar
• 1 loncha de pechuga de pavo un poco gruesa cortada en taquitos
• Un chorrito de limón
• 1 CC de mostaza de Dijón
• Queso Arla Finello Light 

Elaboración: Quitamos los troncos del champiñón, y luego los vaciamos por dentro. En un bol mezclamos el queso de untar, la pechuga de pavo, el zumo de limón, y la mostaza, y con la mezcla resultante rellenamos los champiñones. Le ponemos un poquito de queso Arla Finello  por encima, y los metemos en el horno a 150º hasta que el queso esté doradito.