REVUELTO DUKAN

INGREDIENTES:

• 200g. de pechuga de pollo picada
• 4 ó 5 lonchas de cecina
• 2 huevos
• 2 sabanitas Santé (prescindid de ellas en ataque)
• Pechuga de pavo 0% MG (cortada en taquitos)
• Pimienta dulce
• Ajo en polvo
• Perejil
• Pizca de sal

Elaboración: Ponemos la carne picada en una sartén, y le añadimos una pizca de sal, ajo, perejil, y pimienta. Cuando esté dorada, le añadimos la pechuga de pavo, y a continuación la cecina cortada en tiras o cuadraditos (con la ayuda de unas tijeras). Salteamos, añadimos los 2 huevos y revolvemos. Cuando el huevo esté casi hecho, echamos las sabanitas de queso en tiras y seguimos removiendo. En cuanto el huevo cuaje, retiramos del fuego, y a comer!!

OTRA OPCIÓN:

Este revuelto va de perlas con unas judías, un brécol o incluso coliflor, salteándolo todo junto en la sartén, o incluso haciendo la verdura a parte. Así que ya sabéis, además de que podéis añadirle al revuelto lo que queráis, podéis comerlo también en los días PV.