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12 diciembre 2011

BOCADITOS DE QUESO



INGREDIENTES:

  • 2 huevos y 2 claras
  • 1 yogurt natural desnatado 0% MG
  • 100g. de queso de untar 0% MG
  • 2 quesitos Santé 3% MG (o El Caserío Light)
  • 6 CS de maicena
  • 6 CS de leche desnatada en polvo
  • 6 CS de edulcorante en polvo 
  • 1 sobre de gasificante (1 de cada color) 

Elaboración: Batimos los huevos, añadimos el yogurt natural, el queso de untar y los quesitos, y batimos muy bien hasta que quede todo bien mezclado (podéis hacerlo con batidora si queréis, yo lo hice a mano). Luego añadimos la maicena, la leche en polvo, el edulcorante y el gasificante, y mezclamos hasta que quede una masa homogénea. Ponemos la masa en moldes de magdalenas, y los metemos en el horno a 200º durante 15-20 minutos.

6 comentarios:

  1. Que pintaaa !!
    Y con lo que me gusta el queso lo hare seguro !!!
    te dejo por aqui el enlace a mi blog... no es de recetas, pero igual algunas cositas te interesan...
    http://lospotisdelorena.blogspot.com/
    besitos !

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  2. y si no le ponemos edulcorante y le pondriamos una pisca de sal quedara bueno?

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  3. Gracias Potis! Espero que te gusten! :D De vez en cuando ya miro tu blog, pero por desgracia no me queda mucho tiempo para hacerlo... Ya hace mucho que no puedo mirar tutoriales de belleza.. Besotes! ;)

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  4. No sé que tal quedará con sal en vez de azúcar... Yo es que soy muy golosa, y el queso en sí no me emociona demasiado... Puedes probar, pero ya te digo que no tengo ni idea... Un besote! ;)

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  5. Los acabo de hacer y estan riquisimos!! en cuanto a la sal yo creo que deberian probar pero con bacon y oregano!! eso le daria un sabor saladito delicioso!

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    Respuestas
    1. Muy buena idea Ceci! Me lo apunto y un día que me inspire probaré! :D

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