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29 agosto 2011

NUGGETS DE POLLO (de Dina Morin)



INGREDIENTES:

  • 200g de pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 4 quesitos light
  • Ajo
  • Perejil
  • Salvado

Elaboración manual: Picamos la pechuga con la picadora, le añadimos ajo y perejil. A continuación añadimos el huevo (batido previamente) y los quesitos. Ligamos bien todo, y con la pasta resultante, le damos forma en pequeños rectángulos (o la forma que mas nos guste), los pasamos por el salvado, y al horno a 200º durante 5 minutos. Se le da la vuelta, y se esperan otros 5 minutos mas. Deliciosos! 

Elaboración con thermomix: Se pica la pechuga, se le añade ajo y perejil, y se pone a velocidad 5-7 durante 20 segundos. Se echa el huevo y los quesitos, y se le dan 10 segundos mas. Se va dando forma uno a uno, se pasan por el salvado, y al horno a 200º durante 5 minutos. Se le da la vuelta, y se esperan otros 5 minutillos. A comer! 


2 comentarios:

  1. De nuevo gracias preciosa, es muy sencillita y diferente os gustará seguro!!!

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  2. Gracias a ti, wapa! No dudes que la probaré prontito ;)

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