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23 agosto 2011

MAGDALENAS DE VAINILLA Y CHOCOLATE (con salvado)



INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 4 CS de salvado de avena
  • 2 CS de salvado de trigo
  • 1 yogurt de limón (o natural)
  • 1 CS de maicena
  • 4 CS de leche en polvo 
  • 1 pelín de canela
  • 1 toque de jengibre
  • 1 CS de cacao en polvo
  • Aroma de vainilla
  • Edulcorante al gusto
  • 1 sobre de gasificante

    Elaboración: Batimos los huevos, añadimos el yogurt y removemos hasta que quede todo bien mezclado. A continuación añadimos los salvados, la maicena, la leche en polvo, la canela, el jengibre, el edulcorante y el gasificante, mezclamos bien todo y cuando la masa esté bien ligada, la dividimos en dos partes iguales. A una parte le echamos el cacao, y a la otra vainilla. La dejamos reposar hasta que quede bien espesa, y luego se pone la mitad de cada masa en los moldes. Al horno a 200º durante 10-15 minutos.

    OTRA OPCIÓN: También lo podeis hacer en forma de bizcocho, dividiéndolo para saber el trozo que os corresponde cada día.


    6 comentarios:

    1. Las hice el otro día y salieron BUENNNIIISIIIMAAAASSSSSSSS, sólo que a mí, no me subieron tanto como las de la foto..pero da igual, buenisimas, buenísimas, gracias por tu receta.

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    2. Gracias a ti Luis, por seguir el blog! Espero que te animes a hacer mas recetukis de las que hay por aquí ;) Un besote!

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    3. Seguro que sí Karol. Tienen todas una pinta impresionante. =)

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    4. Ahora mismo estoy en proceso de elaboración tienen una pinta las de la foto !!!! En un rato os cuento mi resultadoooo !!!! Por cierto soy Ruth karol que no se cono se pone el nombre jajajaja

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    5. Madre mía karol me a salido bueniiiissiiiimmooooooo he echo un bizcocho y esta de muerte muy recomendado !!!!! Soy Ruth jajaja

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      Respuestas
      1. Que bien que te ha salido! :D Para que salga tu nombre tienes que tener una cuenta en google. Me alegro, ya verás como te van saliendo muchas mas. Besotes! ;)

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