BOLSAS PARA ASAR DEL MERCADONA

Estas bolsas son estupendas para hacer la carne en el microondas o el horno, incluso con verduras! A mi me encantan, y me quitan de un montón de apuros, sobretodo porque no manchamos nada. Si alguien no las conoce, le recomiendo que las pruebe! Están en la zona del papel albal, el papel vegetal, y demás.

LECHE EVAPORADA "IDEAL" DE NESTLÉ 8% M.G.

Os presento mi nuevo descubrimiento. La compré pensando que era algo así como nata, y cuando la abrí, cual fue mi sorpresa al ver que era lo que yo tanto buscaba... leche condensada sin azúcar!!!! :D Asi que ahora... toca hacer nuevos experimentos con este nuevo ingrediente! Está claro que se debe utilizar como tolerado (en mi opinión), y en pequeñas cantidades, pero el sabor  de la leche condensada no tiene comparación a ningún otro ;)

MIS LEVADURAS

Como sois muchas las que me preguntáis qué levaduras utilizo, o por qué me suben tanto las magdalenas y los bizcochos, me he decidido a hacer una entrada sobre ellas. Quizás las que mas me gusten sean la Vahiné y la Promolac, aunque la del Lidl también me gusta mucho. Además, cualquiera de ellas es más económica que la Royal, que es la que solemos utilizar normalmente. Aquí os dejo las fotos de cada una, por si os interesa comprarlas:

La compro en Eroski

La compro en Gadis

La compro en Lidl

QUESO SANTÉ 3% M.G. (tolerado)

Actualmente, este es el único queso apto uno de los quesos tolerados en la Dieta Dukan, ya que tiene menos del 3% de materia grasa (es el que menos grasa tiene de todos los que hay a la venta). Si vivís en un pueblo, y no en una ciudad, es posible que (al igual que a mi) os cueste bastante encontrarlo. En Hipercor lo venden, y me imagino que en el Corte Inglés también. Yo procuro ir muy de vez en cuando, pero cada vez que voy traigo unos cuantos paquetes. Aquí os dejo su valor nutricional, para que le echeis un vistazo.

Yogurt FAGE 0% MG

Este yogurt griego está buenísimo, tiene una textura muy muy cremosa, y como podéis ver en el Valor Nutricional, es el mas apto con diferencia. Lo venden en Hipercor, pero es un pelín caro. La verdad es que vale la pena, pero para un caprichín (al menos en mi caso). Os recomiendo que lo probéis! 

SAL ROSA DEL HIMALAYA

Al parecer sin sal no puede haber vida, pero los médicos nos advierten de que su consumo elevado es perjudicial para la salud. ¿Cómo se explica esto? Pues porque la llamada sal de mesa (o refinada) tiene muy poco que ver con la sal cristalina natural. La "sal de mesa" es cloruro sódico a la que en algunos casos se le añade yodo y flúor, asi que no es el tipo de sal que necesita el cuerpo. La sal cristalina natural no está integrada por los 3 o 4 elementos de la sal de mesa que hoy utilizamos, sino por los 84 que componen nuestro cuerpo y en la proporción exacta.

El cloruro sódico, componente básico de la sal refinada de mesa que la mayoría de la gente consume, es una sustancia tóxica que sobrecarga el organismo. Quizás estés pensando que no es tu caso, porque no le echas sal a la mayoría de tu comida, o si se lo echas es en muy poca cantidad, pero... ¿nos hemos parado a pensar en algún momento que la mayoría de los productos que vienen preparados llevan sal como conservante? Al ser humano le bastan 0,2 gramos al día para tener cubiertas sus necesidades de sal, y en Occidente el consumo medio diario por persona está entre 12 y 20 gramos (la ingesta de 40 gramos de golpe puede incluso provocar la muerte). Nuestro cuerpo sólo tiene capacidad para eliminar entre 5 y 7 gramos diarios de cloruro sódico (depende de la edad, constitución y sexo), asi que a nadie le extrañará que los órganos de eliminación de quien consume habitualmente sal de mesa estén constantemente sobregargados.

¿Qué es la Sal Rosa del Himalaya?

Es una sal extraída del interior de la montaña del Himalaya, donde sedimentó hace más de 200 millones de años. Esta sal es de una extraordinaria pureza, un auténtico legado de la prehistoria, que aunque acaba de entrar en nuestras cocinas, es bien conocida en el lejano oriente como una fuente de energía curativa. En la actualidad es la sal energética más completa que se conoce en la que destacan oligoelementos como: calcio, potasio, magnesio y hierro, de los cuales el organismo humano se beneficia enormemente. Su color pincelado de rosa prueba su contenido en hierro e identifica su procedencia: las profundas capas alimentadas por las infiltraciones minerales del magma.

¿Por qué consumirla?

•Reemplaza la Sal Refinada de Mesa
•La Sal del Himalaya aporta 81 minerales biologicamente activos (la Sal refinada solo 2)
•Es fácilmente asimilable
•Estimula el sistema de defensas
•Optimiza la asimilación de nutrientes
•Favorece la eliminación de metales

INFUSIÓN FRÍA FRUTOS DEL BOSQUE HACENDADO

Hace ya unos días que he comprado está infusión en Mercadona, pero hasta hoy no la había probado... Riquísima!! Lástima que no la quitasen a la venta antes de empezar el veranito... Se hace en un momento, y ahora mismo ya la tengo en mente para alguna recetilla. Os la recomiendo! :)