- Calabacín sin piel y cortado en tiras finas
- 3 palitos de cangrejo deshechos en tiras
- 1 loncha de queso Santé
- 2 lonchas de pechuga de pavo cortadas en trozos
- 2 huevos
Elaboración: Salteamos el calabacín hasta que quede blandito, añadimos la pechuga de pavo y los palitos de cangrejo, salteamos un poco más, y a continuación echamos los huevos. Removemos casi contínuamente, y antes de que el huevo esté totalmente hecho, añadimos el queso en trocitos. Revolvemos un poco más, y listo!
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